野ばらカフェ

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只今 米麹に嵌まり中~

気温 11 湿度 82

あと1分で 3月ですか  ひえ~ 早かですー

いつも不調の薔薇 カフェ 光りで少しは綺麗に見えるかも・・
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ギョ! 君~ ちょっと 不気味なんですけど~
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こっちはかわゆい!  メジロちゃん
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昨日は雨 今日は曇り

のんびりゆったりコタツに入って本でも読みますか
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無印で買った磁器超音波 アロマディフューザー

アロマを数滴 今日はグレープフルーツの香り  フッ

揺れる光りや弾ける水滴が楽しくて・・ せっかくの磁器のカバーですが外しています
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ちょっと疲れて本から顔を上げると ふふ ミカンに釣られてやって来ましたね

ヒヨドリさん
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ぬか床やみそ床はあるのですが
「発酵食堂 豆種菌」の本を読んでいたら作りたくなって・・・・

只今 米麹に嵌まり中~

甘酒床と塩麹床 バッチリできましたよ~
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酒カスではなく生の米麹で作った甘酒はとても飲みやすくアルコールゼロ

飲むだけではなく お料理にも使えるし 塩麹床も楽しみ~
これからは常備しておこうと思いました

水キムチの白菜はサラダ感覚でムシャムシャ パクパク 馬のように食べています
身体が欲していたのかな・・・

水キムチの汁は冷麺のスープに使います
(ニンニク しょうが 鷹のつめ 塩 林檎入り)


山茶花の花はもう終わりました   もう三月ですから~  (^.^)
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by BUNGARDEN | 2014-02-28 23:59 | 好きなもの